Глава четвертая. Изменения, происходящие с веществами (часть 1).

 

 

Смотреть презентацию по данной теме.
§ 26. Физические явления в химии. При физических явлениях состав чистых индивидуальных веществ остается без изменения, а изменяется лишь его агрегатное состояние или форма и размеры тел. Физические явления, выражающиеся в изменениях агрегатного состояния вещества или формы и размеров тел, определяют важнейшие области применения их в народном хозяйстве. Вода, очищенная от растворенных в ней веществ, называется дистиллированной. Для очистки солей используют способ кристаллизации.
§ 27. Химические реакции. Реакции, протекающие с выделением теплоты и света, называют реакциями горения. Реакции, протекающие с выделением теплоты, называют экзотермическими, а протекающие с поглощением теплоты - эндотермическими.

Глава четвертая. Изменения, происходящие с веществами (часть 2).

 

 


§ 30
. Реакции разложения. Катализаторы - это вещества, изменяющие скорость химических реакций, но по окончании их остающиеся качественно и количественно неизмененными. Биологические катализаторы белковой природы называют ферментами. Реакции разложения - это такие реакции, в результате которых из одного сложного вещества образуются два и более новых вещества.
§ 31. Реакции соединения. Реакции соединения - это такие реакции, в результате которых из одного или нескольких исходных веществ образуется одно сложное вещество. Химические реакции, которые протекают одновременно в двух противоположных направлениях - прямом и обратном, называют обратимыми. Реакции, протекающие с участием катализатора, называют каталитическими, а с участием ферментов - ферментативными. Реакции, протекающие без участия катализатора, называют некаталитическими.

Глава пятая. Растворение. Растворы. Электролитическая диссоциация. Ионные уравнения.


Смотреть презентацию по данной теме.

§ 35
. Растворение. Растворы. Насыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре вещество больше не растворяется. Ненасыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе. Пересыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре находится в растворенном состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.

Глава пятая. Кислоты, основания, оксиды, соли, их классификация и свойства. Генетическая связь в веществах. Окислительно-восстановительные реакции.


Смотреть презентацию по данной теме.
§ 39
. Кислоты, их классификация и свойства. Кислоты - сложные вещества, которые состоят из атомов водорода, способных замещаться на атомы металлов и кислотных остатков. Подвижные атомы водорода кислот способны замещаться на атомы металлов с образованием солей, содержащих катионы металлов и анионы кислотного остатка. Число атомов водорода в кислоте называют основностью.
§ 40.
Основания, их классификация и свойства. Основания – это сложные вещества, в состав которых входят атомы металлов и гидроксильные группы – ОН. Валентность гидроксильной группы равна единице. Поэтому общую формулу оснований можно записать так: Ме(ОН)n, где n – число, равное валентности металла. Все основания состоят из ионов металла и гидроксогрупп, число которых равно степени окисления металла.

                Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева
                                                                     Динамическая Таблица